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胡蘿卜素飲料配方檢測

2024-02-06 關(guān)鍵詞：胡蘿卜素,飲料,配方,檢測,胡蘿卜,中含有 相關(guān)： 維生素檢測
胡蘿卜素飲料配方檢測

胡蘿卜素飲料配方檢測摘要：胡蘿卜中含有大量的-胡蘿卜素,，攝入人體消化器官后,，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前較安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 (單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A,，過量時會使人中毒),。它可以維持眼睛和皮膚的

參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個人除外),。

　　胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后,，可以轉(zhuǎn)化成維生素A,，是目前較安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 (單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒),。它可以維持眼睛和皮膚的健康,，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,，有助于身體免受自由基的傷害,。不宜與醋等酸性物質(zhì)同時服用。更多配方檢測相關(guān)咨詢中析研究所,。

　　維生素A與胡蘿卜素的吸收過程是不同的,。維生素A的吸收為主動吸收，需要能量,，吸收速率比胡蘿卜素快7-30倍,。胡蘿卜素的吸收為物理擴(kuò)散性，吸收量與攝入量多少相關(guān),。胡蘿卜素的吸收部位在小腸,，小腸細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶，在其作用下進(jìn)入小腸細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇,。

　人體吸收步驟

　　日常飲食中的胡蘿卜素進(jìn)入并貯存于機(jī)體,，主要通過以下幾個步驟：

　　1、日常飲食中胡蘿卜素在動物胃腸道中消化酶的作用下,，從其蛋白質(zhì)復(fù)合物中分離出來,，在十二指腸與其它酯類物質(zhì)一起經(jīng)膽汁乳化后形成乳糜微粒;

　　2、乳糜微粒向腸道吸收細(xì)胞刷狀緣靠近以便被攝取,，由小腸黏膜上皮細(xì)胞吸收;

　　3,、被吸收的胡蘿卜素在小腸上皮細(xì)胞內(nèi)立即被轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的一側(cè)，一部分經(jīng)雙氧酶在中央或一側(cè)裂解后轉(zhuǎn)化為維生素A滿足機(jī)體的需要;

　　4,、肝外組織利用酯蛋白脂酶的作用先于肝臟攝取胡蘿卜素;剩下的部分和乳糜微粒一起釋放進(jìn)入淋巴和血液,，以低密度脂蛋白為載體轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟;

　　5、被肝臟攝入的胡蘿卜素貯存于肝臟或者分泌入極低密度脂蛋白,，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白中的胡蘿卜素被肝外組織攝取,，并貯存于肝外組織。

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